有没有这样的感觉？常常在起床的时候仍然有著满满的睡意，好像怎么睡都觉得睡不饱，出门前如果没有化点妆，肤色更是显得蜡黄没有精神，上班也老是哈欠连连的，即使前一晚睡满8个小时，疲劳感似乎还是无法摆脱，就连脾气也越来越暴躁？造成疲劳与睡眠障碍的原因百百种，以中医的观点来看，很有可能与肝火太旺有关。在中医裡指的肝，与西医的观点有著很大的差别。肝火裡头的肝，并不局限在肝脏这个器官，中医所说的肝，还包含了脑部与中枢神经系统，因此不只是疲劳与肝有关係，包括像是眩晕、中风、情绪不稳、急性肝炎等，都被认为与肝有关。中医的肝负责管理身体的气、血、水的流通，一般常说的肝火旺，指的就是体内的气、血、水的疏洩功能过度亢奋的表现。这时候肝火一路延著肝的经脉连动，就会导致头晕、头痛、口乾口臭、耳鸣、眼睛乾涩、脸色差、唇红等症状，甚至影响睡眠，也可能引起肝发炎与病变。由于中医认为肝开窍于目，所以肝火太旺，容易导致眼睛充血、布满血丝、多眼屎，也会感觉嘴裡有苦涩味，而与肝胆关联密切的少阳经又绕于两耳，并且在耳朵附近交会，因此肝火旺会出现睡觉时多梦、晕眩或耳鸣等现象。感觉一直睡不饱，有部分民众开始忧心是不是罹患了肝病，因此有些患者急著到处找偏方来吃，希望能够避免肝病上身；也有些患者会寻求医师的协助。不过，根据分析发现，因为疲劳感而到肝胆肠胃科就医的患者，检查结果有9成与肝病没有关系。想要避免肝火上升，除了稳定情绪、戒烟酒之外，吃得越单纯，肝脏负担越轻，而吃得越复杂，肝的负担越重，像是烧烤、油炸、辛辣等重口味的燥热食物，或是巧克力、糖果等零食，甚至药物，都会加重肝脏的负担，导致血液循环不畅而肝火上升。
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